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2月に入り

2月に入り

あれよあれよと言う間に2月に突入しました。
1月は行く、2月は逃げる、3月は去る と上手く言ったもので正にその通りですね。

さて、初っ端の1日は読売文化Jr。
1月がなかったので子供達とも久しぶりに再会。
驚くことに子供達の1ヶ月は大きく顔つきや話ぶりが変わり、大人の1年分とも感じるくらい成長ぶりを感じます。

そんな今年の始めはバレンタインメニュー。
キチンとボードに絵を書いて工程説明したにもかかわらず訳がわからない感じで始まりましたが次第に真剣モードに(*^-^*)
チョコレートは扱いが難しいので、丁寧に慎重にと言い聞かせ作り上げたのはこちら。

       シュセット
       P1060737_convert_20150203195005.jpg

クーゲルにカシスガナッシュを慎重に絞り入れ薄黄色に色づけしたテンパリングチョコレートでお化粧しました。
てんとう虫のチョコレート (こちらは前もって作ったもの) を付けて可愛く仕上げました。

子供達なので途中壊れたりしたハプニングもありましたが何とか修復して完成。

子供達の中では本命はやはり関係なく友チョコが盛んなようです (*'▽')

ホワイトデーの来月もチョコレートですよ~。

子供達は本当に可愛いです💛
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  1. 2015/02/03(火) 19:03:29|
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