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ラ・メゾン・ドゥ・タカギ

ラ・メゾン・ドゥ・タカギ
パティスリー「ル・パティシェ・タカギ」の高木康政シェフがオープンされた「ラ・メゾン・ドゥ・タカギ」に行って来ました。
メトロ外苑前駅1a出口からすぐの小道を入ったところにあるおしゃれなお店です。

南仏をイメージしたという石畳と修道院をイメージした内装のオープンカフェ68席の広い店内。テラス席からは奥行きもあるのでしっとりとした会話には薄暗い奥がオススメです。

私達は一番奥でゆっくりおしゃべり。とにかく居心地がいいので女性やデートにはいいお店です。
テイクアウトもイートインもできるのが嬉しいです。
暑い夏にはその場で食べるのが一番。

シェフお薦めの季節のデセールもありましたが、単品でショーケースから選びました。

運ばれてきたケーキにはきちんとアシェットデセールになっていて、コーヒーにはショコラ、紅茶にはドゥミセックが添えられているのにも嬉しい。


私は「エモシオン
 
 DSCF4157_convert_20090805154434.jpg

 
友達は今日の気分は「苺のショートケーキ」だそうです

  DSCF4161_convert_20090805154512.jpg


どちらもクリームとスポンジが同じ位のふんわり食感で優しいお味でした。

高木シェフといえばマドレーヌのイメージ。あちらこちらにマドレーヌがある店内でした。

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  1. 2009/08/07(金) 16:05:29|
  2. コラム&日記
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