頂き物クリスマスのある日
休室中の Oさんがわざわざ届けに来てくれました。（お久しぶり～～）
大きな大きな柚子 （お家で出来たそうです）
直径15cmあります
大きさがわかるようにお餅も一緒に写しました
鬼柚子 又は
獅子柚子と言うそうです
凸凹している外観から名前が付いたようです
お正月まで葉っぱが生き生きしていてくれたら嬉しいのだけど・・・
縁起が良さそうなので飾らせていただきますね！
そして ご旅行のお土産
軽井沢ちもと の 「ちもと餅」 
学芸大学前のちもとしか知らなかったのですが軽井沢・箱根・市川などあるのですね。
学芸大学の八雲もちはカシューナッツに黒糖求肥
ちなみに箱根・市川は柚子が入っているそうです
こちらの軽井沢ちもとのちもと餅は胡桃が黒糖求肥に入っていて
同様に竹の皮で包まれ
やっぱりトロ～リととける柔らかさ
国産と思われる胡桃の濃い味が合いとっても美味しい～。
ケーキに埋もれた毎日でしたので、上品な和菓子が新鮮で嬉しいプレゼントでした。
ありがとうございました
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- 2012/12/26(水) 08:35:47|
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