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パティスリーL'AVENUE (ラヴニュー)

パティスリーL'AVENUE (ラヴニュー

今年の春、神戸 北野にオープンされた平井 茂雄シェフの「パティスリーラヴニュー」のお菓子を頂きました。

コムシノワご出身でフランスのパティスリーで2年修業された後、グランドハイアット東京に入社され

2009年ワールドチョコレートマスターズ(世界唯一のチョコレートの世界大会)で優勝
2011年カカオバリー社のアンバサダーに任命されていらっしゃいます。

       IMG_3380_convert_20121213204407.jpg

素敵なパッケージにシックなリボン(好みです)

そして、さすがにチョコレート系の焼き菓子は美味しい!
フィナンシェも好みでした。

来年2月の帰省時には是非立ち寄り、生ケーキやボンボンショコラも食べてみたいと思っています。
Nさん!ありがとうございました。

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  1. 2012/12/13(木) 21:11:59|
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