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ムンクの叫び

ムンクの叫び

なかなかブログが更新出来なくて日がたってしまいましたが書かせて頂きます。

11/3文化に日に昼は料理教室、夜には知り合いの清田貴代さん主宰のたまちゃんのにっこり寿司に参加してきました。
アーティストの彼女の作る変わり巻き寿司は芸術性があり完成度も高いものばかり。
通常の変わり巻き寿司は興味ありませんが味育協会でご一緒だった彼女のは興味があり初体験ながらも参加した次第です。

どうなるか想定できないままに始めて
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切るまで心配でしたが
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切ってみて何とかムンクになっていて「にっこり寿司」!!
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たまちゃん先生からお土産で一ついただきました。
桜でんぶのピンク、そしてチーズです。ス・テ・キ!  
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水分を少なくしたいからとタマノイすしの子を使用されていますがお味もなかなか美味しくて何よりの芸術性ある作品に大満足でした。
       
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  1. 2012/11/14(水) 10:04:56|
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