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9月の単発レッスンのご案内

9月単発レッスンのご案内

9月初旬に房総半島へイチジクの無農薬農園を訪ねることになりました。

どんなお話が聞けるのか楽しみにしているのですが
必ず為になることは間違いないと思います

そこで 
旬のフレッシュイチジクを生かしたお菓子のレッスンを行います


イチジクのコンポートを作ります
     P1020187_convert_20120816171823.jpg

このコンポートを使って

     イチジクのコンポートのクレープ包み  2個お持ち帰り
       P1020189_convert_20120816171924.jpg

中には丸ごと1個、そしてたっぷりのフレッシュクリームを絞りクレープで包みます
       P1020194_convert_20120816172052.jpg
     とってもボリュームがあります^^

もう一品
      イチジクのタルト 14cm お持ち帰り
      IMG_2756_convert_20120819154726.jpg
                     
サクサクのパータフォンセにイチジクの果汁が浸み込んだクレームとジューシーなイチジクの旬のタルトとなります。
        

9/14(金) 10:00~13:00
  15(土)10:00~13:00
  17(祝月)10:00~13:00
  19(水)10:00~13:00
 *日程は変更になる場合がございます。
  
レッスン料 会員:6000円 一般:6300円 


3品が学べるとてもお徳なレッスンとなります。
お申し込みをお待ちしております。
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  1. 2012/08/18(土) 17:55:35|
  2. レッスンについて
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