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2月単発レッスンのご案内

2月単発レッスンのご案内


この春10年目を迎えるタルトマームはフランスケーキを中心にやっております。
ですのでアメリカ発祥のシフォンケーキはなかなかメニューに組み込むことがなく数えてみると過去3回しかやっておりませんでした。
(外のレッスンでは何度かやっていましたが・・)
そこで
リクエストレッスンを行います
  「シフォンケーキ」


シフォンケーキのアレンジは山ほどありますが
生地感を大切に考えたレシピ2種をご案内いたします。


     シナモンミルクティーのシフォン (18cm実習お持ち帰り)
      IMG_1601_convert_20120130194731.jpg
      紅茶シャンティを添えて召し上がって頂きます。

     春色シフォン (デモ 試食)
     IMG_1611_convert_20120130194834.jpg
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フランボワーズ入りのシフォンにフランボワーズのピンクシャンティでデコレーションする優しい春色ケーキです。お味もベリーの酸味が甘みと合っていますよ。



日程
2/24(金)10:00~12:30
2/26(日)10:00~12:30


会員: 5000円  一般: 5500円



           IMG_1581_convert_20120130194628.jpg

今年一番という寒い日が続いています。
インフルエンザも流行っているようです
皆様、体調を崩されませんようお気をつけ下さいね。

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  1. 2012/01/30(月) 20:40:01|
  2. レッスンについて
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