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12月のケーキ達

12月のケーキ達


クリスマスが終わった翌日には街はツリーから門松に姿が変わりすっかりお正月ムードになりました。
せめて中2日くらいあけて気持ちのクッションがあればと毎年思うのですが日本はお正月が大切にされているので日にちが迫り過ぎそういうわけにはいかないのでしょう。


12月には多くの作品がありましたが一部をご紹介いたします。

Aクラス
マロンバタークリームのブッシュ・ド・ノエル

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Sクラス
キャラメルムース・オ・リーム

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プチフラム
    ノエル・ショートケーキ

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プチフラム スペシャル
カシス・フロマージュ

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おまけのグラスデザート
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  1. 2011/12/29(木) 10:46:46|
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