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Bクラスレッスン

Bクラスレッスン

「ルーロ・ショコラ・モンブラン」
     P1110661_convert_20171127174727.jpg
      生徒さんの作品です、私よりお上手です。

     P1110663_convert_20171127174801.jpg

     P1110672_convert_20171127175006.jpg
     こちらはココアでお化粧したシック系


ジェノワーズ・ショコラの復習、そしてモンブラン口金で隙間なく絞ることがポイント。
カリキュラムの中で唯一のモンブランケーキでした。
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  1. 2017/11/27(月) 18:18:37|
  2. レッスンについて
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

突然の訪問、失礼いたします。
私はこちら⇒b--n.net
でブログをやっているきみきといいます。
色々なブログをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はコメントを返してくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^
  1. 2017/11/27(月) 18:25:03 |
  2. URL |
  3. さくら #-
  4. [ 編集 ]

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